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Recetas de batidos de proteína refrescantes para este verano

Posted on by TMR World
15
Ago

¿Por qué se habla tanto de batidos proteicos?

 

Sea de origen lácteo (Whey Protein) o de origen vegetal (Vegan Protein), las proteínas se fabrican a partir de fuentes de proteína naturales, como es el suero de leche de vaca o, en el caso de las proteínas veganas, de legumbres o cereales, como es el guisante, la soja, el arroz…

Ojo, y NO SON SUSTITUTIVOS DE COMIDA, son un ingrediente más para añadir, para aumentar el aporte de proteínas en una receta. Muchas veces no llegamos a los requerimientos necesarios de proteína en la dieta, y eso puede perjudicar nuestra salud, al igual que no es bueno excederse, todo en su justa medida.

 

¿Qué nos aportan los batidos de proteínas?

Bien sea como desayuno, media mañana o media tarde, puedes usar la proteína en polvo y elaborar unas deliciosas recetas de batidos de proteína que te aportarán:

  • Una comida de calidad.
  • Un aporte de proteína adecuado.
  • Saciedad, ya que al añadirle proteínas conseguimos aguantar varias horas con nuestro estómago pleno y sin ganas de dulce.
  • Evitar ultraprocesados: cuando te haces recetas de este tipo, como son los batidos, son fáciles y rápidas de hacer, solo es mezclar ingredientes, batir, servir y disfrutar. De esta manera evitamos caer en la tentación de comer cualquier otro producto (que es de todo menos comida real) lleno de azúcares, grasas refinadas y aditivos alimentarios.
  • Apto para toda la familia: grandes y pequeños pueden disfrutar de un delicioso batido refrescante y que les aporte proteínas de calidad. En el caso de los más pequeños, basta con ajustar las cantidades y poner menos gramos de proteína.
  • Hay infinitas combinaciones, nunca te aburrirás del mismo sabor. Según los ingredientes que emplees, combinaciones de frutas, con agua, con leche, con bebidas vegetales… con frutos secos o cremas de fruto secos, harina de avena, incluso hortalizas y verduras
  • Un gustazo al paladar: además de todo lo anterior ¡es que encima están deliciosos!

 

Como quizás la Whey Protein es la más conocida y usada por todos, hoy me voy a centrar en la fabulosa VEGAN PROTEIN. Te invito a leer mi artículo TOMAR PROTEINA VEGANA ES BUENO, AUNQUE NO SEAS VEGANO, en el que te hablo de las propiedades de las proteínas de origen vegetal, tanto para deportistas como el resto de personas.

 

Beneficios de la proteína vegetal

Tomar proteína vegana en forma de suplemento nos aporta muchísimos beneficios para nuestra salud y rendimiento:

  • Ayudan a aumentar masa muscular, igual que las proteínas de suero de leche
  • Bajas en grasas
  • Alta digestibilidad
  • Ayudan a regular el colesterol y los triglicéridos
  • Ricas en vitaminas y minerales de forma natural
  • No contienen ni gluten ni lactosa

A continuación, voy a compartir una serie de recetas de batidos de proteína originales y nutritivas. Todas hechas con Proteína Vegana, y que, por supuesto, las puedes elaborar con proteína de suero de leche si lo prefieres. Todas las cantidades son aproximadas y las puedes variar a tu gusto y preferencias, así como los sabores de proteína, puedes cambiarlos a los que más te gusten. También puedes añadirle más agua o hielo picado según la textura que desees. Dependiendo de cada receta te puede dar para 2 o 4 raciones.

 

Opciones de batidos proteicos para saciar tu sed y apetito

– BATIDO DE CALABAZA Y PROTEÍNA

Este como opción de cena va genial.

400 g calabaza

30 g de crema de cacahuete

Sal

25 g de Vegan Protein sabor Vainilla

1/2 plátano

Bebida de soja sin azúcar añadido

Agua

Canela

– BATIDO DE PLÁTANO Y COCO

100 ml leche de coco de lata

50 g plátano maduro congelado

30 g frutos rojos congelados

25 gr de Vegan Protein sabor Chocolate

1 cucharada coco rallado

 

Glass jar mug with berry smoothie made of banana, black currant, coconut milk on a white wooden surface, side view. Copy space.
– BATIDO FRUIT MIX

270 gr papaya troceada y congelada

350 gr sandía de la nevera

110 gr fresa limpia

1 naranja

1 zanahoria

25 gr de Vegan Protein sabor Berry Mix

 

– BATIDO DE PIÑA Y ARÁNDANOS

25 gr de Vegan Proten sabor Piña Colada

50 g de aguacate maduro

1 cucharada de crema de almendra

480 ml de leche de almendra sin azúcar

50 g de arándanos congelados

150 g de piña troceada congelada

Opcional: arándanos frescos, copos de coco o menta fresca

 

– BATIDO PIÑA – MANGO

½ plátano

150 g de piña troceada congelada

60 g de mango troceado congelado

25 gr de Vegan Protein sabor Mango Té Matcha

60 ml de zumo de naranja

3 cucharadas de semillas de chía

 

 

 

 

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