LOS SUPER ALIMENTOS PARA DEPORTISTAS PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO Y LA RECUPERACIÓN

La espirulina potencia la producción de Hemoglobina para deportistas

Un estudio científico más demuestra la mejora de la producción de hemoglobina para deportistas gracias a la espirulina en una sola semana!

Para demostrar el efecto de la espirulina en los deportistas, se ha realizado un estudio realizando actividad física.

Para ello, se ha constituido dos grupos de personas: un grupo que consume espirulina; otro grupo con un placebo. Y para conocer el efecto de esta estimulación, se mide el aporte en oxígeno a las células, conocido como VO2 Max. La hemoglobina es la molécula encargada del transporte del oxigeno desde los pulmones hasta los tejidos musculares. Cuanto más alta la concentración de hemoglobina en sangre, más ágil se efectúa el transporte del oxígeno y más capacidad de esfuerzo tiene el deportista.

Los deportistas han consumido 6g de espirulina al día durante 7 días. Cada participante realizó una prueba de VO2max de línea de base y luego, después de la suplementación, 2 sesiones de ejercicio submáximo de 30 minutos correspondientes al 55% de su VO2max, seguido de una prueba incremental de fatiga.

Los resultados son los siguientes:

La espirulina aumentó significativamente (p <0,05) la Hemoglobina (154,5 g / l ± 6,9) en los participantes que consumieron 6g/día, en comparación con las personas que consumieron el placebo (144,1 g / l ± 10,5). Después de la suplementación con espirulina, durante las sesiones de ejercicio de 30 min, el consumo de oxígeno y el ritmo cardíaco fueron significativamente menores.

El grupo que consumió espirulina consumió 2170 ml / min ± 173 de oxigeno, mientras que el grupo sin espirulina consumía 2311 ml / min ± 189 para el mismo esfuerzo físico.

El ritmo cardíaco también era reducido para el grupo con espirulina, a esfuerzo físico igual : 149 lpm ± 17 en comparación con 154 lpm ± 14  para el grupo sin espirulina. En comparación con el placebo, la espirulina aumentó significativamente la absorción de oxígeno en el momento de la fatiga (37,37 ml / min / kg ± 5,98 Vs 34,10 ml / min / kg ± 6,03). El tiempo necesario para la fatiga no fue diferente.

Teniendo en cuenta que se trata muy probablemente de una prueba realizada con espirulina industrial, secada a alta temperatura y que pierde propiedades (no pudimos acceder a la espirulina utilizada para esta prueba), los resultados solo pueden ser mucho mejor con una espirulina deshidratada a baja temperatura que preserva todas las propiedades de la espirulina fresca.

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NICOLÁS MAZURIER